Temperovací stroj na čokoládu - 2 x 1/4 GN

V případě zájmu nás neváhejte kontaktovat. Zboží máme na exportním skladě.

Ohřívač čokolády Royal Catering RCCM-250-2GN je zařízení určené pro rozpuštění čokolády. Čokoláda v kapalném stavu umožňuje připravit pralinky, polevy na dorty, zmrzliny a jiné sladkosti. Zařízení je vhodné pro profesionální gastronomickou činnost. Prezentovaný výrobek je vyroben z odolné ušlechtilé oceli a je vybaven dvěma odnímatelnými GN nádobami 1/4 s věkem. Vyznačuje se odolností proti mechanickému poškození a jednoduchým udržením v hygienické čistotě díky hladkému povrchu. GN nádoby, také z nerezové oceli, jsou vhodné pro mytí v myčce nádobí. Jsou odolné vůči teplotě až 100 ° C.

Jejich objem, 4 litry odpovídá 5 kg potravinářského výrobku na jednou nádobu. Hloubka obou nádob je 150 mm. Při vyprazdňování by měla být čokoláda ještě teplá. Díky tomuto lze snadno vyčistit prvky jemným čisticím prostředkem a vodou. Pomocí integrovaného termostatu nastaví uživatel provozní teplotu do 100 ° C, která je zobrazena na LED displeji. To zajišťuje pohodlnou kontrolu hodnot. Ohřívací prvek je umístěn na spodní straně přístroje a zajišťuje správný přísun tepla do nádob.

Model RCCM-250-2GN
Materiál ušlechtilá ocel
Výkon 250 W
Napětí 230 V
Teplotní rozsah do 100 ° C
Počet nádob 2 GN nádoby 1/4 s víkem
Objem nádoby 4 l
Rozměry (dxšxv) 34,50 x 28,20 x 29,40 cm
Váha 7,35 kg
Výrobky značky Royal Catering se vyznačují přesným provedením a použitím vysoce kvalitních materiálů.

Dodavatel: Cukrovinky s.r.o., Polom 1208, Námestovo 02901